da Donnalucata | Ott 7, 2019
POMODORO SAN MARZANO L’eccellenza italiana del gusto ASPETTO Dal colore rosso e dal frutto di forma cilindrica allungata, questo pomodoro ha una polpa compatta e quasi senza semi, mentre la buccia è sottile si stacca facilmente. SAPORE Dal sapore agrodolce e intenso,...
da Donnalucata | Gen 24, 2019
PEPERONE CORNO VERDE Un esplosione di sapore ASPETTO Frutto dalla forma allungata simile ad un corno, presenta una buccia fine e una fibra croccante. Straordinarie venature dal verde al rosso caratterizzano i frutti in base al grado di maturazione SAPORE Deciso,...
da Donnalucata | Gen 24, 2019
UVA VITTORIA Delicata e invitante, alleata della fantasia in cucina ASPETTO Coltivata in serra vicino al mare, ha una maturazione precoce e rappresenta la primizia della categoria. Viene raccolta ai primi di giugno. Gli acini sono allungati, croccanti, dal colore...
da Donnalucata | Gen 24, 2019
COSTOLUTO MARINDA Sublima il palato con la dolcezza sapida della sua polpa ASPETTO Dalle forti venature verdi scure sul colletto, che sfumano nel rosso, si distingue per la sua particolare conformazione a coste. Viene coltivato in terreni con parametri salini molto...
da Donnalucata | Gen 24, 2019
DATTERINO GIALLO Il più amato dagli chef ASPETTO Dal colore giallo intenso, presenta le stesse caratteristiche estetiche del datterino rosso, con una variante di sapore poiché del tutto privo di acidità. SAPORE Il sapore è dolcissimo e privo di acidità; questo lo...
