MELANZANA
LUNGA NERA
“Il sapore a cilindro”
ASPETTO
Questa varietà di melanzana presenta un frutto di forma cilindrica, di color brillante e con un bellissimo calice verde senza spine.
SAPORE
Presenta un sapore estremamente delicato e di conseguenza adatto ad ogni soluzione culinaria.
COME GUSTARLA
Tagliatela a rondelle per poi friggerla e utilizzarla in antipasti, primi piatti e secondi piatti.
COME CONSERVARLO
Riporre nello scomparto “frutta e verdura” in basso nel frigorifero, a una temperatura ideale di 7-8 gradi. È consigliabile tirare fuori il prodotto dal frigo due ore prima del consumo. Sconsigliato, invece, conservarlo per più giorni a temperatura ambiente.
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